独特の味で知られるカンボジア固有のマンゴー品種、バッタンバンの 「カティシュ」マンゴーが、その希少性から市場で高値で取引されている。
バッタンバン州で伝統的に栽培されているこのユニークなマンゴーは、小ぶりで未熟でも食べることができ、成熟するまで自然な甘い風味を保つ。
しかし、この品種はますます希少になりつつあり、地元の観察者によると、多くの古い木が伐採され、新しい木がほとんど栽培されていないとのことである。クメール正月が近づくにつれ、シーズン最初の収穫が市場に出回り、供給が限られているため需要が高まっている。
バッタンバン州のナット・マーケットで果物を売るサン・ファラさんは、カティシュマンゴーを転売するために地域の村々から集めているという。彼女によると、現在の州場価格は1kgあたり8,000～12,000リエル（カンボジアの通貨）、約2～3ドルで、他の品種に比べて高いという。
彼女は、現在1日に15～25キログラムのカティシュのマンゴーを販売していると付け加えた。しかし、この地域のマンゴーの木が実をつけ始める新年のシーズンには、価格が下がるかもしれないと彼女は予想している。
チャムカー・サムロンコミューンに住むピン・セイ氏は、カティシュのマンゴーの木を5本所有し、この品種を絶滅から守るために保存している。若い世代にこのマンゴーの本物の味を体験してもらうため、彼は家族や友人とマンゴーの実を分け合っている。
ピン・セイ氏は、他の地域から輸入されたマンゴーは広く出回っているが、バッタンバンのクティッシュ・マンゴーの風味には欠けていると指摘した。彼は、もし興味のある買い手がいれば、マンゴーは適正な価格で売ることができると付け加えた。
その州場価値にもかかわらず、「ケオ・ロミアト」のような他の人気品種とは異なり、カティシュマンゴーの栽培に対する地元の関心は低いようだ。これが苗木不足によるものなのか、それとも他の理由によるものなのかは不明である。
