カンボジアと中国は、供給能力のあるカンボジアから中国へ食用の燕の巣を輸出するための正式な手続きを急いでいる。
農業総局のニン・チェイ局長によると、両国間の交渉は最終段階に達しており、間もなく技術協定が締結され、中国の専門家チームが品質保証のために燕の巣のハウスと包装場所の検査を実施する予定である。
クメール燕子会（Khmer Swiftlet Association）のスィ・コクテアン会長は最近のメディアのインタビューで、同会がすでに中国広西チワン族自治区の税関と覚書を交わしたことを明らかにした。
正式な輸出手続きが施行されれば、カンボジアは必要な鳥の巣を同省に供給することから始めるという。
カンボジアはまだ食用の燕の巣を国際市場に正式に輸出していないが、このビジネスは国内需要と非公式輸出の両方で有利である。
コクテアン会長は、全国のほぼすべての州に燕の巣ハウスが設立され、年間約100トンの燕の巣を供給できるようになり、ビジネスは顕著に拡大していると付け加えた。
未加工の高品質な燕の巣の市場価格は1kgあたり400ドルから450ドルで、同じ重さの加工品は1200ドルから1500ドルである。
カンボジアの燕の巣、中国への正式輸出契約締結へ
