カンボジア王国政府の経済外交の重要な一部である食の外交は、国際舞台でカンボジアの美しい文化を宣伝するツールである。 フン・マネ首相の個人顧問であり、副首相である外務・国際協力大臣を代表するイート・ソフィア国務長官は、7月3日にここ国立外交・国際関係学院で開催された、20人の外交官と外務・国際協力省の配偶者を対象とした「料理外交研修コース」の閉講式の司会を務めた際に、食外交の重要性を強調した。
その席上、イート・ソフィア国務長官は、研修コースを修了し、修了証を授与された参加者を祝福した。
彼女は、料理外交は経済外交の不可欠な一部であり、カンボジア王国政府は経済外交を優先事項と考えていると強調した。
イート・ソフィア国務長官は研修生に対し、カンボジアの美しい文化を国際舞台で宣伝するツールとして、料理外交を活用するよう助言した。彼女は、農産物の輸出、投資や観光客の誘致といったこのアプローチの利点が、カンボジア王室政府の経済外交の重要な構成要素であることを強調した。
