カンボジアの農民、ミン・チョンさん（57）は、上海海洋大学の専門家から米とエビの養殖に関する技術研修と現場指導を受けた結果、家族の生活が大幅に改善されました。
チョン氏によると、上海海洋大学と中国農業農村部の対外経済協力センター（FECC）が「ランカン・メコン諸国における稲作・養殖技術協力と養殖による貧困緩和」および「カンボジアのスマート漁業パイロットプロジェクト」というプロジェクトを開始する前に、彼は 2 ㌶近くの土地で米だけを栽培し、年間約 6 トンの収穫があったそうです。「しかし、プロジェクトが開始されて以来、私は水田で巨大淡水エビを飼育し、1回の収穫で1トンほどのエビを収穫しています」と、3人の子供を持つこの父親は土曜日に新華社に語りました。
「エビの養殖技術が導入される前は、私たちは米だけを栽培し、わずかな収入しか得られませんでしたが、水田で稲作とエビの養殖を組み合わせた後、はるかに裕福になりました」と彼は語りました。
「エビの養殖技術が導入される前は、私たちは米を栽培するだけで、収入はごくわずかでした。しかし、水田で米とエビの養殖を始めたことで、はるかに裕福になりました」と彼は言います。「米とエビの養殖の収穫量は、非常に満足のいくものです」
チョン氏は、カンボジア農業・林業・水産省の水産局と協力して、上海海洋大学とFECCの中国専門家によって訓練を受けた、タケオ州南部の数十人の農家の1人です。
これらのプロジェクトを通じて、中国専門家はカンボジアの農家に、水田や他の養殖環境でのエビ生産を増加させるための技術指導と新技術を提供してきました。
また、農民たちは、水田や養殖池に餌を効果的に散布するためのドローンの使用方法も学んでいます。
「中国の専門家たちは、稚魚の飼育、餌や稚魚、一部の設備、技術マニュアルの寄贈、技術の伝授など、さまざまな面で私たちを支援してくれました」とチョン氏は言います。「この 2 つのプロジェクトは、私の家族の生活水準を大幅に改善するのに役立っています。」
2024年1月に開始され、2027年まで続くこのプロジェクトは、農業の近代化を加速し、食糧と栄養の安全を確保し、カンボジアの農村部の農民の収入を増やすことを目的として設立された、カンボジアと中国の「魚と米の回廊」協力事業の一部です。
さらに、このプロジェクトは、より多くの農民が貧困を克服し、カンボジアの農業と農村地域の持続可能な開発を促進するのに役立ちます。
土曜日、上海海洋大学の専門家チームがプロジェクト現場を訪問し、タケオ州ブレ・チョルサール地区、クレイ・ンゴル村の農民たちに技術指導を行いました。
上海海洋大学の養殖学教授であるウー・シュガン氏は、「稲作と養殖の共生プロジェクト」は農民たちに技術的・科学的な知識を提供し、魚やエビの収穫量を増やすことで、彼らの収入の向上だけでなく、栄養と食糧の安全保障も確保していると述べました。
「稲魚共生プロジェクトは、カンボジアの人々にとって稲と魚が主要な食料であるため、非常に重要です」と、彼は稲エビ農場の訪問中に新華社に語りました。
「稲魚共生栽培を行うと、稲と魚の両方に複数の利益をもたらします。例えば、エビに餌を与えると、エビはアンモニアと堆肥を生産し、これが稲の肥料となります」と付け加えた。
さらに、エビは稲田に害を及ぼす害虫を消費すると指摘した。
ウー氏は、このプロジェクトが2つの米とエビの養殖モデルを開発したと述べた。具体的には、米と大型淡水エビの共生養殖と米と大型淡水エビの輪作養殖、および大型エビの稚エビ育成技術である。
カンボジア農業・林業・水産省水産局の水産養殖開発部長であるタイ・ソモニー氏は、このプロジェクトを通じて中国の専門家がカンボジアの農家に対し、生態系サービス分析、生物多様性保全、気候変動適応戦略、エビの飼育のデジタル化に関する訓練を実施したと述べた。
「稲魚混養やデジタル化によるエビの養殖場といった革新的な手法を採用することで、農家は生産性を向上させつつ環境への影響を最小限に抑え、食料安全保障の向上と経済的回復力の強化を実現できます」と、彼は最近の新華社とのインタビューで述べました。
「多様な農業システムの統合により、農家は収入源を多様化でき、経済的ショックへの脆弱性を軽減し、全体的な生活水準を向上させることができます」と付け加えました。
